西凤秦皇御宴8年，据报道，在嬴政25年的5月，秦王攻破了燕国。嬴政下令御宴用西凤酒。同年7月，秦国攻破了齐国。至此，六国被彻底摧毁，世界统一了。秦王用西凤酒作为建国和登基典礼用的酒。从此，“御宴酒”就成了秦朝宫廷的酒，西凤御宴酒也由此得名。